Черешня в Україні стрімко дешевшає через зростання пропозиції
В Україні почала стрімко дешевшати черешня нового врожаю. Лише за тиждень відпускні ціни виробників знизилися в середньому на 23%. Причиною стало одночасне збільшення пропозиції від українських садівників та посилення конкуренції з імпортною продукцією. Аналітики не виключають, що тенденція до здешевлення збережеться і надалі, адже сезон масового збору врожаю лише набирає обертів.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Українські виробники цього тижня були змушені знизити відпускні ціни на черешню через різке збільшення пропозиції на ринку. Одночасно на прилавках побільшало як вітчизняної ягоди, так і імпортної продукції, що посилило конкуренцію між продавцями. У результаті виробники почали активніше знижувати ціни, щоб швидше реалізувати швидкопсувний товар.
Наразі черешня з українських господарств надходить у продаж за ціною від 70 до 150 гривень за кілограм. Це в середньому на 23% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому аналітики зазначають, що пропозиція ягоди на ринку залишається досить великою, незважаючи на попередні прогнози щодо можливого скорочення врожаю.
Додатковий тиск на ціни чинить і невдоволення частини покупців якістю продукції. Через це виробники змушені оперативно коригувати вартість, аби не втрачати темпи продажів. Експерти нагадують, що черешня належить до продукції з дуже коротким терміном реалізації, тому продавці часто орієнтуються на реальну купівельну спроможність населення.
За оцінками EastFruit, нинішні ціни вже приблизно на 43% нижчі, ніж у цей самий період минулого року. Учасники ринку не виключають подальшого зниження вартості ягоди найближчими тижнями, оскільки сезон масового надходження середньоранніх та середніх сортів тільки починається.
Водночас фахівці зазначають, що основними виробниками черешні в Україні нині залишаються господарства Одеської та Дніпропетровської областей. Саме вони після окупації частини південних регіонів забезпечують значну частину внутрішнього ринку цією ягодою. Цьогоріч ці регіони уникли критичних весняних заморозків, тому дефіциту черешні на ринку не очікується.
Раніше УСІ розповідала про те, що влітку в Україні традиційно починають дешевшати окремі категорії продуктів, насамперед овочі відкритого ґрунту. Найбільше зниження цін очікується наприкінці червня та на початку липня, коли на ринок масово надходитиме новий урожай. Водночас ситуація залишається нерівномірною: частина ринку й надалі залежить від імпорту та логістики. Зокрема, через несприятливі погодні умови в Одеській області постраждав урожай кісточкових фруктів, тому нестачу абрикосів і персиків частково компенсуватимуть поставками з-за кордону. Загалом літо має залишитися періодом найнижчих цін на продукти, однак на вартість окремих товарів і надалі впливатимуть погодні умови, ціни на пальне та наслідки війни.
