В Україні запустився новий солезавод - підприємство працює на Одещині
В Україні офіційно запустився Чорноморський солезавод, який розпочав промисловий випуск харчової солі та може покривати до половини внутрішнього попиту. Підприємство працює на Одещині та використовує технології випарювання солоної рідини. Запуск став одним із ключових проєктів у сегменті виробництва солі після втрати потужностей «Артемсолі».
Про це повідомило РБК-Україна з посиланням на СЕО компанії Віталія Руденка.
Чорноморський солезавод запустив виробництво: що відомо
Чорноморський солезавод у Чорноморську Одеської області вийшов на повну виробничу потужність у травні 2026 року. Підприємство вже запустило основну лінію та розпочало стабільний випуск харчової солі різних фракцій.
За словами керівництва підприємства, виробництво працює у безперервному циклі, а продукція випускається у різних форматах — від фасування у мішки по 25 кілограмів до біг-бегів і постачання насипом для промислових замовників.
Завод позиціонується як перше в Україні підприємство, яке адаптує та переробляє імпортну сировину для виробництва харчової солі у промислових масштабах.
Потужність і роль на ринку
Виробнича потужність Чорноморського солезаводу становить близько 15 тисяч тонн солі на місяць. Це дозволяє підприємству покривати орієнтовно до 50% внутрішнього попиту на харчову сіль в Україні.
У перспективі компанія планує розширення виробництва за рахунок використання ресурсів Куяльницького лиману в Одеській області. За розрахунками керівництва, це може забезпечити до 200 тисяч тонн солі на рік і фактично закрити внутрішню потребу країни у харчовій солі.
Технології виробництва
Однією з ключових особливостей підприємства є технологія виробництва, заснована на випаровуванні солоної рідини. Це дозволяє отримувати очищену харчову сіль із різними характеристиками фракцій.
Для запуску виробництва використовувалися технологічні рішення та консультації іноземних фахівців, зокрема з Туреччини (компанія Salt Plus).
Також у проєкті беруть участь українські фахівці, зокрема інженери, які раніше працювали на зруйнованій у 2022 році «Артемсолі». За даними підприємства, частина з них залучена до розробки технологічних процесів і налаштування обладнання.
Чому запуск затримався
Спочатку запуск заводу планувався на січень 2026 року, однак його перенесли на кілька місяців.
Серед причин затримки називають:- аномальні погодні умови;- перебої з електропостачанням;- завантаженість іноземних підрядників;- дефіцит профільних кадрів у галузі виробництва солі.
Попри це, у травні 2026 року підприємство вийшло на повноцінний режим роботи.
Перспективи та значення для України
Запуск Чорноморського солезаводу має стратегічне значення для українського ринку солі після втрати промислових потужностей «Артемсолі».
Експерти зазначають, що нове підприємство може зайняти нішу у сегменті харчової солі «екстра», однак не повністю замінить усі напрямки, зокрема технічні та протиожеледні потреби країни.
Водночас поява нового виробника підсилює внутрішню конкуренцію та знижує залежність від імпортної продукції.
Висновок
Чорноморський солезавод став одним із найбільших нових промислових проєктів у сфері харчової промисловості на Одещині. Його запуск може суттєво вплинути на ринок солі в Україні та частково компенсувати втрату потужностей попередніх років.

