Обережно: цього року на Одещині зафіксували вже три випадки небезпечної хвороби

Про це повідомили в обласному управлінні Держпродспоживслужби.

Небезпечне захворювання виявили у мешканців Одеси, Одеського та Подільського районів. Двоє з них вживали рибну продукцію, один — домашню м’ясну тушонку. Всіх хворих доставили до одеської інфекційної лікарні, де їм ввели протиботулінічну сироватку.

Спеціалісти попереджають: ботулізм – дуже небезпечне і в багатьох випадках смертельне захворювання. Його симптоми:

• порушення близького зору – людина не може читати текст, але добре бачить предмети;
• сильно виражена сухість у роті;
• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
• підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
• запаморочення;
• короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп).

Щоби уникнути зараження, слід:

• добре прожарювати, тушкувати і проварювати їжу;
• всі страви після охолодження необхідно ставити в холодильник;
• домашні консерви потрібно зберігати в холодильнику, в прохолодному місці і бажано не більше року;
• не вживати консерви при найменшій підозрі на їх недоброякісність, не використовувати продукцію зі здутих банок;
• не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках;
• купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертати увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності.

Раніше на  USIonline.com —

Масове отруєння алкоголем на Одещині: загинули вже четверо, продавчиню затримали

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram, дивіться на Youtube.