В Одесской области начали выращивать осетра для производства черной икры (фото) «фото»

В Одесской области начали выращивать осетра для производства черной икры (фото)

В рыбохозяйственном кооперативе «Придунавская нива», который расположен в Измаильском районе Одесской области, будут выращивать осетра. В дальнейшем там планируют производство черной икры.

Об этом сообщает корреспондент Украинской Службы Информации со ссылкой на Бессарабия.UA.

Для инкубационного цеха «Придунавской нивы» в Старой Некрасовка Измаильского района закупили 2148 стерлядей и ленских осетров. Это новый вид рыб для предприятия, но там уже запланировали производство черной икры. Пока осетр лишь проходит адаптацию в инкубаторе. В хозяйстве также выращивают мальков бестера (гибрид белуги и стерляди) и альбиноса (гибрид дунайской и каспийской стерляди).

В хозяйстве планирует уже к концу этого года начать поставлять продукцию своей аквакультуры в рестораны Одесской области и не только, а в следующем году открыть фирменный магазин в Измаиле.

Ранее УСИ сообщала, что в селе Старая Некрасовка Измаильского района появился инкубационный центр для рыб. Там начали выращивать мальков белого амура, карпа, толстолобика и линя. Уже тогда заявлялось о планах на разведение осетровых.

Фото: Бессарабия.UA

Ранее на USIonline.comОни пережили динозавров: в Дунай выпустили мальков редкой рыбы.

Читайте нас в Facebook, Telegram и Instagram, смотрите на Уoutube.