У Нерубайському ліцеї відкрили оновлену їдальню (фото)

16 Лютого 2025, 20:02

Одеська область у співпраці з німецьким містом Бремен та за підтримки GIZ забезпечила Нерубайський ліцей №1 новими меблями та обладнанням для їдальні.

Про це повідомив директор департаменту освіти Одеської обласної адміністрації Олександр Лончак.

У Нерубайському ліцеї здобувають освіту майже півтори тисячі дітей. Тож, для школярів зробили нову сучасну їдальню.

На харчоблоці, усі роботи здійснені з урахуванням енергоощадних технологій, за стандартами НАССР (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point) — система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок). Тут застосована модель «Базової кухні», що після відповідного навчання кухарів, дасть можливість організувати якісне повноцінне харчування для 700 школярів на власних потужностях (наразі заклад користується послугами кейтерингу).