Через аномальні весняні холоди до 80% можуть зрости ціни на персики та абрикоси
В Україні очікується суттєвий дефіцит абрикосів і персиків через масштабні втрати врожаю після весняних заморозків. Ціни на фрукти можуть зрости в рази.
Про це повідомив аналітик асоціації “Ягідництво України” Денис Миронов.
У 2026 році Україна може зіткнутися з відчутним дефіцитом абрикосів і персиків. За попередніми оцінками галузевих експертів, втрати врожаю абрикосів становлять від 40% до 60%, а персиків — від 30% до 50% у порівнянні із середніми показниками попередніх років.
Основною причиною стали різкі похолодання наприкінці зими та на початку весни. Заморозки пошкодили значну частину квіткових бруньок — у деяких регіонах їх загибель сягнула понад половини. Найбільше постраждали центральні та південні області, де плодові дерева традиційно зацвітають раніше.
Експерти попереджають: внутрішнього врожаю буде недостатньо для покриття попиту. Хоча Україна імпортує абрикоси та персики з Туреччини, Греції, Іспанії та Молдови, цього обсягу не вистачить у разі значного неврожаю.
На тлі скорочення пропозиції очікується стрімке зростання цін. У разі помірного дефіциту фрукти можуть подорожчати на 20–30%, однак за гіршого сценарію ціни здатні зрости на 50–80%.
Фахівці зазначають, що найбільше від погодних аномалій страждають саме ранньоквітучі кісточкові культури. Для формування врожаю вирішальне значення має тривалість і сила морозів, які цього сезону виявилися критичними для садів.
Раніше УСІ повідомляла, що на півдні Одещини аграрії активно переорієнтовуються на вирощування мигдалю — культуру, яка краще витримує посуху, спеку та температурні коливання.
Зокрема, в Ізмаїльському районі закладають нові сади, адже мигдаль потребує меншого догляду, стабільно плодоносить і демонструє хорошу врожайність навіть в умовах кліматичних змін.
