Скільки цьогоріч коштуватиме різдвяна вечеря: розрахунок на 2025 рік
Українці готуються зустрічати Різдво вже четвертий рік поспіль у воєнних умовах. Фахівці Інституту аграрної економіки підрахували, в яку суму обійдеться традиційний стіл із 12 страв. За їх оцінками, родині доведеться витратити близько 1374 гривень.
Про це повідомляє кореспондент Української Служби Інформації.
Найдорожчі страви
Риба смажена залишається найбільш витратною - приблизно 346 грн за страву, головна причина - ціна живого коропа.
- Кутя потребує близько 213 грн, адже мак, горіхи й родзинки суттєво піднімають загальну вартість;
- Узвар з готового набору сухофруктів - близько 118 грн;
- Пісний борщ із квасолею - близько 108 грн;
- Вінегрет - майже 50 грн;
- Вареники: з картоплею - 33 грн, з капустою - 32 грн, з вишнями - близько 88 грн;
- Тушкована капуста - 71 грн;
- Смажена картопля - 26 гривень.
За словами директора Інституту аграрної економіки Юрія Лупенка, загальна вартість утрималася на рівні минулого року завдяки здешевленню овочів борщового набору - урожай 2025 року був рекордним.
Натомість деякі інгредієнти додали в ціні: олія, заморожені вишні, бочкові огірки, квасоля, борошно, короп та свіжі томати.
