В Україні прогнозують нове зростання цін на продукти
Попри початок літа, українцям не варто розраховувати на загальне зниження цін на продукти. Експерти прогнозують подорожчання м’яса, молочних виробів та хліба вже найближчими місяцями.
Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
За прогнозами експертаж, найбільше зростання може торкнутися м’ясної та молочної продукції. Причинами називають підвищення собівартості виробництва, подорожчання енергоносіїв, логістики та збільшення витрат на оплату праці.
Також очікується подальше підвищення вартості хліба. За оцінками фахівців, до кінця року ціни на хлібобулочні вироби можуть зрости ще на 12–15%, а загальне річне подорожчання перевищить чверть нинішньої вартості.
Водночас літній сезон традиційно принесе більшу пропозицію овочів відкритого ґрунту. Це може спричинити тимчасове зниження цін у липні, серпні та вересні. Однак після збору врожаю та закладання продукції на зберігання тенденція може змінитися.
Також, є прогноз, що восени овочева група також почне дорожчати. Зростання цін може становити від 8% до 15% залежно від виду продукції та витрат на її зберігання.
Разом із тим ситуація з картоплею залишається відносно стабільною. Очікується, що врожаю вистачить для внутрішнього ринку, а ціни суттєво не відрізнятимуться від минулорічних показників. Крім того, вже в середині липня на ринку мають з’явитися перші херсонські кавуни нового врожаю.
