Херсонські кавуни повертаються: аграрії засіяли понад тисячу гектарів баштанів
Цього року на Херсонщині вже засіяли близько тисячі гектарів кавунів і понад 400 гектарів динь. Через прохолодну та дощову весну розвиток баштанних культур дещо сповільнився, тому перші стиглі ягоди очікують приблизно через місяць. Водночас аграрії нарощують виробництво овочів та експериментують із новими культурами за підтримки міжнародних партнерів.
Про це повідомив голова Херсонської ОДА Олександр Прокудін.
На півдні України триває сезон польових робіт, і Херсонщина вкотре підтверджує статус одного з головних баштанних регіонів країни. Незважаючи на наслідки бойових дій, постійні ризики та непрості погодні умови, місцеві сільгоспвиробники продовжують працювати та розширювати посівні площі.
Станом на середину червня в області вже висадили близько 1000 гектарів кавунів та понад 400 гектарів динь. Однак цьогорічна весна внесла свої корективи. Через тривалий період прохолодної та вологої погоди розвиток баштанних культур відстає від звичайного графіка приблизно на два тижні. Саме тому масового надходження ранніх кавунів на ринки найближчими днями очікувати не варто.
Разом із баштанами фермери вирощують і традиційні овочеві культури. На полях уже ростуть картопля, перець та томати, а також пшениця, горох, льон і цукрова кукурудза.
В одному з господарств області цього сезону вирішили суттєво збільшити виробництво. Площі під кавунами тут зросли утричі й досягли 45 гектарів. Вирощування динь розширили ще масштабніше — зростання становило у десять разів, до 20 гектарів. Також утричі збільшили картопляні поля, які нині займають 30 гектарів.
Частину врожаю фермери вже почали збирати. Зокрема, завершено збирання ранньої картоплі на площі 8 гектарів. Урожайність становить близько 30 тонн з одного гектара. Паралельно в області продовжують реалізацію міжнародного проєкту «Поле дружби». На спеціально відведених ділянках цього року висіяли квасолю та гарбузи місцевих сортів, насіння яких передала французька бретонська асоціація «Kaol Kozh».
Учасники проєкту планують дослідити, наскільки ці культури здатні витримувати посушливі умови та дефіцит води, що особливо актуально для південних регіонів України. Отримані результати можуть стати основою для впровадження нових підходів до сталого землеробства на Херсонщині.
Нагадаємо, що херсонські фермери, ризикуючи життям, відроджують баштани на деокупованих землях, застосовуючи сучасні технології та сміливі аграрні експерименти. Аграрії з Одещини також підхопили естафету: адаптували свої землі під кавуни та дині, і вже у 2024 році досягли рекордного збільшення посівних площ. Свою роль відіграли і соціальні мережі: саме завдяки TikTok та Facebook фермери знаходять нових клієнтів і працівників, а бренд «Херсонський кавун» знову повертається на українські столи.
