В Одеській області зареєстрували перший випадок ботулізму

Про це повідомили в обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Потерпіла, жінка 27 років, замовила в’яленого ляща через інтернет. Буквально через декілька годин після частування вона відчула себе зле: відчувались болі в животі, загальна слабкість, підвищилась температура.

Жінка викликала швидку. У інфекційній лікарні їй поставили діагноз: «Ботулізм, стан важкий», надали необхідне симптоматичне лікування та ввели протиботулінічну сироватку. Хвора продовжує лікування.

Нагадаєсо, ботулізм – це дуже небезпечне і в багатьох випадках смертельне токсико-інфекційне захворювання. Найчастіше його збудник виявляється у продуктах домашнього приготування: солоній і копченій рибі, м’ясній тушонці, коннсервованих грибах і овочах. Спори знаходяться в зараженому продукті не рівномірно, а зосереджені у визначених ділянках. Тому з однієї банки або одну і ту ж копчену рибу може їсти вся сім’я, а захворіти можуть лише один або кілька людей. Інкубаційний період при ботулізмі становить від кількох годин до 5 днів.

Симптоми ботулізму найчастіше з’являються поступово, без різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. Спочатку з’являються короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім — стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп).

Надалі з’являється порушення зору — одна з найперших ознак ботулізму. Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття «грудки» в горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі.

За найменшої підозри на ботулізм слід негайно звернутися до лікаря.

Щоб уберегтися від ботулізму, варто уникати споживання продуктів домашнього виробництва, особливо, якщо сумніваєтесь у їхній якості та умовах зберігання або транспортування:

• в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;
• м’ясних та грибних консервів;
• овочевих консервів домашнього виробництва.

Раніше на USIonline.com —

Обережно, ботулізм: в Одесі отруїлися консервами з «Привозу»

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram, дивіться на Youtube.