> В Одеській області з’явилася одна з найбільших в Україні плантацій батату (фото)

В Одеській області з’явилася одна з найбільших в Україні плантацій батату (фото)

21 Грудня 2024, 08:00

Одеський регіон стає осередком інноваційного агробізнесу. Однією з таких цікавих новинок є вирощування батату, або солодкої картоплі. Ще кілька років тому цей коренеплід був екзотикою, а сьогодні – зайняв своє місце в меню багатьох ресторанів та сімейних застіль. Одна з найбільших в Україні плантацій батату з'явилася і в Одеській області.

Про це повідомляє сайт Одеської ОВА.

У Білгород-Дністровському районі фермерське господарство «Буджак» завершило збір батату на площі 7 гектарів — однієї з найбільших в Україні.

Керівник господарства Олексій Згірін розповів, що вирощування сорту «Борегард» стало можливим завдяки впровадженню новітніх технологій, зокрема використанню безвірусного посадкового матеріалу. Це дозволило зменшити кількість хімічних обробок і підвищити якість продукції.

Аграрії Одещини вкотре доводять: навіть у непростих умовах регіон може бути прикладом новаторства та ефективності. Завдяки таким ініціативам наші фермери не лише розвивають економіку, а й дарують українцям нові смаки, – додали в Одеський обласній військовій адміністрації.