Украина «подала борщ» в список ЮНЕСКО (фото) «фото»

Украина «подала борщ» в список ЮНЕСКО (фото)

Как известно, украинский борщ признан национальным блюдом - его умеют вкусно готовить не только повара, но и современные хозяйки. Министерство иностранных дел подало номинационное досье из 700 страниц, в котором просят включить украинский борщ в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Новостью поделился у себя на странице в Facebook украинский повар Евгений Клопотенко, передает корреспондент Украинской Службы Информации.

Министерство иностранных дел и туризма Украины направило в Париж 700 страниц доказательств того, что украинский борщ стоит внести в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Написать заявление и отправить на рассмотрение непросто. Мы с общественной организацией «Институт культуры Украины» собирали все на протяжении года: разрешения, историю, досье, все, что доказывает причастность борща к Украине, — написал Клопотенко.

Фото: Евгений Клопотенко/Facebook

 

Так, в ЮНЕСКО приняли заявление и теперь приступят к изучению документов. Их рассмотрение займет два года. По словам Клопотенко, на протяжении этого периода украинские повара должны продемонстрировать факт того, что борщ действительно является ценностью всей страны.

Далее — 2 года большого труда. Мы будем делать много активностей, посвященных борщу, чтобы решение ЮНЕСКО было в пользу Украины. Это уже история не о еде, а об украинской национальной идентичности. Внутри страны и извне, — подчеркнул шеф-повар.

Фото: Евгений Клопотенко/Facebook

 

Об украинском борще, как истинно национальном блюде, которое переплетено с украинской культурой, написал и министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко.

Украинский борщ — украинское национальное блюдо, у которого нет конкурентов. Хватит манипулировать и на земле «русского» борща, потому что правда не изменится. Борщ наш, — заявил Александр Ткаченко.

Фото: Александр Ткаченко/Facebook

 

Напомним, в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО ранее вошла украинская Петриковская декоративная роспись.

Ранее на  USIonline.comЧетыре украинских министра соревновались в искусстве приготовления борща.

Читайте нас в Facebook, Telegram и Instagram, смотрите на Уoutube.