На ярмарке в одесской Кирхе установили сладкий рекорд (фото)
Во дворе кафедрального собора святого Павла (одесская Кирха) открылась ежегодная Рождественская ярмарка. Она проходит согласно немецким традициям.
На празднике побывала фотокорреспондент Украинской Службы Информации Нина Ляшонок.
День открытия ярмарки отметился рекордом: по инициативе организации «Немецкая молодежь в Одесской области» испекли самый большой в Украине штоллен. Это традиционное немецкое рождественское угощение — выпечка из сочного сдобного теста с начинкой из пряностей, изюма и цукатов, щедро посыпанная сахарной пудрой. Штоллен выпекают овальной формы — он должен символизировать младенца Иисуса. Кстати, первое упоминание об этом лакомстве относится к 1329 году.
На приготовление штоллена-рекордсмена ушло 2,5 месяца работы, 50 кг муки, 20 кг орехов, 30 кг сухофруктов и 6 литров рома. Он весил 92 кг и состоял из 70 частей.
Рекорд зафиксировал эксперт украинской Книги рекордов и сразу же вручил руководительнице «Немецкой молодежи» Элине Лях соответствующий диплом.
Полакомиться штолленом могли все гости праздника. Правда, не бесплатно — вырученные деньги пойдут на создание памятника немецкому садовнику Гансу Герману. Именно он в самом начале ХІХ века высадил первые деревья на Приморском бульваре и Александровском проспекте.
Кроме штоллена-рекордсмена одесситы могли попробовать и другие рождественские угощения: колбаски на гриле, имбирные пряники и, конечно же, глинтвейн.
Кроме того, на ярмарке можно приобрести праздничные сувениры ручной работы и поглазеть на инсталляции конкурса «Арт-ЕЛКА».
А еще посетителей ждут концерты органной музыки, выступления музыкантов и певцов и многочисленные мастер-классы. Приобщиться к рождественской сказке в немецких традициях можно до 27 декабря 2021 года. Вход на ярмарку — свободный.
Ранее на USIonline.com — В Одессе открылась резиденция святого Николая.
Читайте нас в Facebook, Telegram и Instagram, смотрите на Youtube.
