Массовое отравление в Черноморске: зарегистрирована вспышка сальмонеллеза

Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Одесской области, передает корреспондент Украинской Службы Информации.

По состоянию на 9 февраля новых случаев заболевания сальмонеллезом не зарегистрировано.

В ходе санепидобследования кафе “Итальянский квартал” были выявлены нарушения санитарного законодательства. Блюда готовились при отсутствии санитарно-гигиенических условий. В кафе не обеспечивали входной контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов, не соблюдали санитарно-гигиенический режим. Ревизорам также не понравилось санитарно-техническое состояние помещений. Помимо этого сотрудники заведения не смогли предоставить данные о прохождении медосмотра.

В результате проверки руководитель заведения был оштрафован. Специалисты службы вынесли постановление о временном запрете эксплуатации кафе до устранения выявленных нарушений.  Также были отстранены сотрудники, которые стали носителями патогенного стафилококка и сальмонеллеза. Эпидрасследование продолжается.

Напомним, в начале февраля в Черноморске после посещения пиццерии шесть человек были госпитализированы. Пятерым из них поставили диагноз “сальмонеллез”. Несмотря на это, пиццерия продолжала обслуживать новых клиентов.

Как сообщала USIonline.com, массовое отравление в пиццерии: открыто уголовное производство.

Читайте нас в Telegram.