> Всі новини > Новини > Буде більше: на Одещині вирощуватимуть італійський фундук на продаж 
Буде більше: на Одещині вирощуватимуть італійський фундук на продаж
Українська компанія Filbert налагодила вирощування фундука на Одещині. Горіхи фірма вирощує з 2017 року і в середньому має врожай близько 600 кг на гектар. Наступного року аграрії планують збільшити площі насаджень та вийти на товарну врожайність продукту.
Про це засновник фірми Filbert та підприємець Максим Шейко розповів виданню «Садівництво по-українськи».
З кожним роком урожай все більше, оскільки до 2021 року ми по наростаючій закладали все нові площі, – додав підприємець.
Підприємець Максим Шейко вирощує фундук на плантаціях поблизу села Алтестове, його сад із горіхами площею 820 га наразі вважається найбільшим у країні. Продукцію він продає кондитерам та щоб налагодити продажі йому прийшлося не раз експериментувати з сортами. Наприклад у 2015 році його компанія заклала сорти Галле, Косфорд, Каталонський та Барселонський, які, як згодом з’ясувалося, не дуже підходять клієнтам у кондитерській промисловості. Їх довелося викорчувати у 2021 році, доки вони не стали зовсім великими.
Коли ринок фундука був зовсім сирий, інформації ніякої ні в кого не було, всі ж робили тільки перші кроки, і ніхто не ставив собі питання, що буде в кінці. Перекупники просто завозили з Європи все поспіль і переконували покупців, що з їхнім товаром все буде добре, –пояснив власник одеської компанії.
Правильні сорти Filbert отримав тільки після знайомства з компанією Ferrero, яка запросила одеських аграріїв у свої сади і на виробництво. Там вони розповіли про свою проблему, згадує Шейко, та їх направили до своїх грузинських, італійських та румунських розплідників, де Filbert купив потрібні для вирощування саджанці.
Раніше на USIonline.com —
Тисяча тонн на добу: на Одещині розпочали збір врожаю томатів (фото, відео)
Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram, дивіться на Youtube.
