Болгари Одещини відзначають свято Трифона Зарізана: свято підризки винограду та початку весни

На святі побувала фотокореспондентка Української Служби Інформації Ніна Ляшонок.

Щорічно, 14 лютого, болгари, в тому числі й Одещини, відзначають Трифонів день або Трифон Зарізан. Це народне свято виникло на честь християнського священика Трифона, покровителя виноградарів і виноробів. За легендою, Трифон, коли підрізав лозу, був п’яний і порізав собі ніс, відсюди і ім’я «Зарізан». Це свято передвіщає початок нового сезону усіх польових робіт.

У цей день вибирається «цар» виноградарів, йому присвоюється корона та він повинен підрізати виноградну лозу, щоб отримати хороший урожай. Зазвичай вибирається найосвіченіший виноградарь, досвід якого передасться і іншим. Спочатку, учасники свята хрестятся, потім «цар» надрізає лозу, поливає її вином, посипає попелом від шкідників, «годує» її хлібом, утеплює рушником та поливає корінь водою.

Є таке повір’я: скільки вина буде пролито в цей день, настільки більше буде врожай виноградників в цьому році.

А ще на цьому колоритному етно-святі, крім вина, були болгарські пісні, гарна музика, народний болгарський танець-хоро та смачна їжа.

Болградщина здавна була і залишається краєм багатонаціональної культури де традиції не зникають, а живуть і передаються з серця в серце. Сьогоднішній фестиваль, це не лише про обряди, вино та щедрі дари нашої землі, це також й про єдність та підтримку. У межах заходу проходить благодійний ярмарок на підтримку наших захисників та захисниць. Саме завдяки Збройним Силам України ми маємо змогу збиратися разом, берегти культуру та жити, – промовив мер Болграду Сергій Димитрієв.

Раніше на  USIonline.com —

Хліб, курбан і пам’ять предків: як болгари Буджаку бережуть свою спадщину

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram, дивіться на Youtube.