Среднестатистическому одесситу придется отдать за новогодний стол около 20% от своей зарплаты.

По традиции Украинская Служба Информации продолжает информировать своих читателей о состоянии цен на продукты питания. В преддверии новогодних и рождественских праздников самым актуальным вопросом для многих украинцев, которые держат под контролем свой семейный бюджет, остается стоимость праздничного стола.

Как сообщала USIonline.com, в конце 2016 года новогодний стол для среднестатистической семьи стоил 800-950 грн, в этом году эксперты озвучивают цифры в 1 тыс. 200 – 1 тыс. 350 грн. 

Так, сопредседатель партии "Наш край" Александр Мазурчак в своем обращении к Кабмину заявил, что в этом году для новогоднего празднования украинцам нужно выложить 1 тыс. 200 грн вместо прошлогодних 950 грн. Такую стоимость стандартного новогоднего набора продуктов в партии связывают с отказом правительства от контроля над ценами.

фото: nashkray.org

Так, согласно приведенной инфографике, оливье на новогоднем столе 2018 года будет стоить 245 грн, бутерброды с красной икрой обойдутся в 225 грн, сладости – в 250 грн, мясо и сыры будут стоить не менее 300 грн, а алкоголь минимум – 170 грн. Все это в сумме даст 1тыс. 200 грн.

Еще более пессимистические прогнозы относительно стоимости новогоднего стола 2018 года озвучили в Национальном научном центре "Институт аграрной экономики".
В среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2018 года для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению с прошлогодней стоимостью почти на треть (31,2%) и составит 1 тыс. 350 грн, сообщил директор научного центра, академик НААН Юрий Лупенко.

Для оценки центр взял самое простое праздничное меню, состоящее из традиционных блюд для среднестатистической семьи: оливье, сельдь под шубой, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, конфеты, напитки.

Так, 3 кг салата Оливье, по мнению исследователей центра, обойдется украинцам в 130 грн 81 коп, что дороже, чем в прошлом году на 26,5%. Согласно расчетам, самым дорогим ингредиентом будет колбаса - ее стоимость в расчете на расход в трехкилограммовый салат оценили в 43 грн за полкило. Правда, исследователи не указывают, о какой конкретно марке идет речь.

Большую долю стоимости салата "Сельдь под шубой" составляет основной ингредиент - рыба. За нее придется заплатить не менее 70 грн за требуемых на 1,4 кг салата полкило. Весь салат обойдется в 84 грн 68 коп.

"Львиную долю" праздничного бюджета составят расходы на мясные продукты. За кило куриного филе придется заплатить в среднем 85 грн, за нарезку колбасы "Салями" – 74 грн 66 коп, копченую колбасу – 67 грн 50 коп, свиные битки обойдутся в 56 грн. По оценкам Центра, мясной ассортимент на новогоднем столе будет стоить 282 грн 96 коп.
Что касается овощей и фруктов, то полакомиться свежими огурцами, помидорами и перцем обойдется в 93 грн 50 коп, 2 кг картофеля на праздничном столе будет стоить 11 грн 62 коп, 1 кг грибов - 36 грн. Чтоб украсить стол фруктами, нужно будет выложить дополнительно 100 грн: 2 кг мандаринов - 64 грн, 1 кг бананов - 25 кг, 200-граммовый лимон - 10 грн.

фото: 24tv.ua

Напитки и деликатесы – отдельный пункт расходов на новогодние праздники. Как известно, в этом году существенно подорожали алкогольные напитки. К примеру, бюджетное шампанское обойдется в 90 грн, а 0,5 коньяка - 140 грн; 2 л сока – 49 грн 60 коп; 1,5 л минеральной воды – 10 грн 97 коп; 2 л сладкой газированной воды – 20 грн 50 коп; 1 кг шоколадных конфет будет стоить 170 грн, а батон хлеба – 15 грн 81 коп.

 

А вот тем, кто хочет порадовать себя и близких деликатесами на праздничном столе, придется дополнительно отдать не менее 340 грн. По данным Центра, за 200 г красной рыбы нужно будет заплатить – 118 грн 86 коп, а за 120 гр красной икры – 216 грн 42 коп.
фото: 24tv.ua

Авторитетный эксперт - гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко также "порадовал" украинцев, отметив рост цен на продукты питания. По его словам, серьезных снижений цен до конца года ожидать не стоит, но при этом пик подорожания также уже прошел. Эксперт утверждает, что цены на большинство продуктов питания в Украине в 2018 году увеличатся на 10-12%.

фото: Алексей Дорошенко

Начиная с ноября, Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook публиковал данные роста цен на стандартные новогодние блюда и товары. По его данным, за год индекс салата Оливье вырос на 26%.

скрин Facebook/ Алексей Дорошенко
скрин Facebook/ Алексей Дорошенко

Что касается других новогодних блюд, то по данным Ассоциации поставщиков торговых сетей, индекс мясного холодца за год вырос на 41%, индекс мясной корзины - на 38%, салата "Сельдь под шубой" - на 24%, молочной корзины – на 26%, овощной – на 22%.

скрин Facebook/ Алексей Дорошенко
скрин Facebook/ Алексей Дорошенко
скрин Facebook/ Алексей Дорошенко
скрин Facebook/ Алексей Дорошенко
скрин Facebook/ Алексей Дорошенко
К Новому году фруктовая корзина в Украине оказалась на 17% дороже, чем аналогичная в Польше.
скрин Facebook/ Алексей Дорошенко

Эксперт также опубликовал рейтинг ТОП-5 "ценовых" лидеров в 2017 года, где первое место по подорожанию занял народный продукт Украины – сало. С начала 2017 года оно подорожало в цене на 68%

скрин Facebook/ Алексей Дорошенко

Подводя итог роста цен на продукты питания можно добавить, что в Одессе, в отличии от всей Украины (7 тыс. 400 грн), средняя заработная плата по данным Госстата за второй квартал 2017 года составляла 6 тыс. 659 грн. Так что, исходя из этой цифры, среднестатистическому одесситу придется отдать за новогодний стол около 20% от своей зарплаты.

 

Как сообщала USIonline.comпо Одессе проехались Санта Клаусы и Деды Морозы

Читайте нас в Telegram.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.