^EF586C450240A94100D605AAAC7B246782A9651BFD3F185072^pimgpsh_fullsize_distr
фото: мастер-класс от Ави

Об этом сообщает корреспондент Украинской Службы Информации.

Я недавно приехал в Одессу из Израиля и готовлю шаурму так, как готовят у нас. Кстати, правильно это блюдо называется шуарма. Чистота на кухне – это главное. Мои повара работают в одноразовых перчатках и шапочках, - рассказал Ави.

В его заведении шаурму готовят с индейкой или бараниной. Ави отметил, что свежее мясо они покупают каждый день, также он лично следит за свежестью овощей и приправ, которые добавляют в фаст-фуд.

Секрет хорошей шуармы – это всегда свежее, хорошо прожаренное мясо, мягкий толстый лаваш, сочные овощи и, конечно, несколько особых приправ, которые я готовлю по нашему израильскому рецепту, - поделился мастер.

Ави провел мастер-класс по приготовлению фаст-фуда и подробно показал, как правильно и вкусно готовить израильскую шуарму.

Организаторы акции «ШаурМарш» объяснили, что организовали встречу с Ави, чтобы разрушить мифы об уличной еде, как сомнительной и не всегда качественной пище.

Сегодня мы проводим мастер-класс, где хотим показать, что шаурма это красиво, безопасно, вкусно и быстро, - рассказал соорганизатор «ШаурМарша» Денис Соколов.

Отметим, что «ШаурМарш» - акция в поддержку уличной еды, состоится в субботу, 20 августа. Акция начнется в 10 утра возле памятника Дюку де Ришелье.

Будет очень громко, очень весело и будет очень вкусно пахнуть. Готовьтесь к этому, потому что слюнки у вас точно потекут. Мы хотим даже принести шаурму и угостить самых инициативных участников марша, - отметил Соколов.

^CCD71C6CC8D7539378F4CF2D843AFD6B89548411C84BA5F067^pimgpsh_fullsize_distr
фото: мастер-класс от Ави
^148C71844D819EECC031D5657288F3A9017641F239097F705C^pimgpsh_fullsize_distr
фото: мастер-класс от Ави
^8BE85770B744975F6BD0573EC9FAC70F8619FFF7E080EBF097^pimgpsh_fullsize_distr
фото: мастер-класс от Ави
^B33024FF5A1B2D4AA84CBD7BFBF65D204B50B8962E7444C0DE^pimgpsh_fullsize_distr
фото: мастер-класс от Ави

 

Как сообщала USIonline.com, одесские активисты накормили бездомных шаурмой.

Комментарии